LA CARTE DU RESTAURANT

FOIE GRAS DE CANARD

Foie gras mi-cuit avec ses toasts, mesclun, tomates, confiture de figues.

18€

SALADE SUD-OUEST

Gésiers de canard confits, magret séché, foie gras mi-cuit sur toast, mesclun, tomates.

18€

SALADE CÉSAR

Filets de poulet grillés, mesclun, tomates, concombres,  croûtons de pain grillé, sauce césar.

13€

SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL

Chèvre chaud sur toast au miel, mesclun, tomates.

13€

SALADE SAUMON FUMÉ

Tranches de saumon fumé, mesclun, tomates, sauce basilic.

13€

SALADE  BURRATA

Mozzarella crémeuse, mesclun, tomates, sauce basilic.

14€

SALADE LA SIGNATURE

Fromage feta, noix, olives noires, tomates, concombres, croûtons de pain grillé, vinaigrette de grenade.

15€

Les viandes

Entrecôte grillée (350g)

24€

Filet de bœuf grillé (180g)

Supplément foie gras façon Rossini :  6,00 €

26€

Côte de bœuf grillée (500g)

29€

Brochettes de bœuf grillées parfumées aux épices

18€

Emincé de magret de canard grillé

22€

Cuisse de canard confite

19€

Côte d’agneau grillée

21€

Souris d’agneau fondante

25€

Suprême de volaille rôtie

Sauce forestière.

20€

Brochettes de poulet marinées aux épices

18€

Les pâtes

Tagliatelles au saumon à la crème

20€

Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques et gambas à la provençale

20€

Côté mer

Pavé de saumon frais

20€

Daurade entière

22€

Gambas grillées à la plancha (6 pièces)

24€

Accompagnements et sauces

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites maison.
Accompagnements : frites maison ou gratin dauphinois ou légumes frais (poêlés ou gratinés) ou salade
Supplément accompagnement : 3€
Supplément sauces (1.50 €): sauce poivre vert, sauce forestière, sauce foie gras, sauce bleu

Cœur fondant au chocolat

7€

Crème brûlée

7€

Tiramisu au choix

Café, nutella, fruits rouges.

7€

Totem de pommes caramélisées façon tatin

7€

Banoffee speculoos

7€

Salade de fruits frais (selon la saison)

7€

Café gourmand mini fondant

Mini tarte tatin, mini crème brûlée.

9€

La signature

Fines feuilles de pâtes au beurre fourrées aux pistaches et à la glace au yaourt.

8€

Les glaces

Coupe de 3 boules au choix

Coupe de 2 boules au choix

Nos parfums : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, citron vert, mangue, fraise, cassis, fruit de la passion

Supplément chantilly 1€

7€
5€

Formules express du midi

Le midi du lundi au vendredi (hors jours fériés)

Plats à choisir sur l’ardoise du jour.

Plat du jour

Entrée & plat ou plat & dessert

Entrée & plat & dessert

(Hors jours fériés)

11€

14€

17€


Nos menus

Entrée & plat ou plat & dessert

Entrée & plat & dessert

25€
30€

Les entrées

Salade César ou Salade chèvre chaud au miel ou Salade de saumon fumé

Les plats

Suprême de volaille rôti ou pavé de saumon ou brochettes de bœuf

Les desserts

Cœur fondant au chocolat ou crème brulée ou tiramisu au choix


Menu enfant

(jusqu’à 12 ans)

brochette de poulet avec frites

10€